Friday, July 1, 2011

Cappucino Cookies

Assalamualaikum


Intai-intai dapur cik Rima lagi..buat cookies khas buat sang suami.

Ingredients
  • 185 g flour (diayak)
  • 50 g cocoa powder
  • 1/2 tbsp instant coffee ( cik guna nescafe)
  • 225 g butter
  • 125 g icing sugar
  • 1 tsp vanilla essence
Method
  1. Preheat oven 150C
  2. Pukul butter + icing sugar sampai lembut
  3. Masukkan flour + nescafe + cocoa powder dan pukul sehingga sebati.
  4. Masukkan vanilla essence.
  5. Pipe adunan ke atas dulang pembakar. Hias cookies mengikut citarasa sendiri.
  6. Bakar for about 15-20 minutes. Siapp

Cookies ni best..rapuh and rasa pahit-pahit cuppocino nya. Tapi, dapat sikit je. Cik buat separuh je adunan. Dapat tak sampai half balang. Nak merasa takpela kan..tapi kalau nak buat untuk raya..hmm mungkin tidak kot hehehe. So hope you guys enjoy..

Happy baking !!

    No comments:

    Post a Comment