Hourenso & Tuna Cream Pasta

Assalamualaikum..

Lama tak share resepi. This time nak kongsi resepi pasta yang sangat mudah and oishii. Bila datang mood malas nak masak or takdak idea nak masak apa, selalu buat menu yang sempoi2 gini. Cepat, simple and good taste. That's just perfect for me!

Ingredients (2 org)

• Hourenso @ bayam - 2,3 pohon?? (hehe or how much you want will be ok)
• Tuna - 2 can (toskan minyak)
• Bawang besar - 1/2 biji (dihiris)
• Fresh cream @ susu - 200 ml
• Black pepper & salt - secukupnya
• Pasta - for 2 person 

Method

1. Rebus pasta until al dente.
2. Sementara pasta direbus, panaskan frying pan. 
3. Masukkan sedikit minyak @ olive oil and masukkan bawang besar dan bahagian batang hourenso yang keras.
4. After batang hourenso lembut sedikit, masukkan tuna and hourenso yang lain. Kacau.
5. Masukkan fresh cream dan salt & pepper. Kacau sekejap.
6. Masukkan pasta and kacau lagi.
7. Tambah some more salt & pepper. Siap!

Dah cuba? Senang kan !

My Simple Quiche

Assalamualaikum

Sejuk...sejuk...tiba-tiba je suhu turun. Tempat tinggal cik dekat la jugak ngan laut. Angin sangatla kuat..perghh sejuk-sejuk... Rasanya baru few entry lepas cakap masih warm lagi kan kan..

This time nak share resepi quiche. Sebenarnya ayam daging suma da abis..nak masak takde bahan, jadi apa yang ada dalam peti ais tu jele yer. Simple je, ambil dari cookpad.

できたてのキッシュ

One slice for me

Ingredients

• Kulit pie frozen (suhu bilik @ masuk dalam microwave sat nak kasi lembut)
• Kentang - 2 biji (peel dan rebus, tkmau lembut sangat)
• Bawang - 1/2 biji, didadu
• Sosej - 3 , potong2 (bole ganti ngan tuna, meatball ke..)
• Bayam - Ikut suka, (broccoli pon ok, tapi cik tak letak sebab tadak)
• Susu - 100 ml
• Telur - 2 biji 
• Cheese - 20 gm (harus tambah lagi next time sebab tak rasa sangat)
• Oregano
• Parmesan cheese
• Garam & blackpepper

Method

1. Kacau sebati telur, susu, cheese , garam dan blackpepper.
2. Masukkan kentang dan sayur-sayuran (kalau ada).
3. Saute bawang dan sosej. Masukkan ke dalam campuran tadi.
4. Alas bekas pembakar dengan kulit pie. Cucuk-cucuk kulit dengan garfu.
5. Masukkan campuran ke dalam bekas pembakar.
6. Tabur parmesan cheese dan oregano for topping.
7. Bakar selama 45 minit in preheat oven 200C or sampai nampak menarik.

Selamat mencuba!

Tomato Cream Pasta - ala Saizer

Assalamualaikum

Lama dah cik tak pergi makan saizer..dulu masa zaman study, kat situ la dok melepak meluangkan masa bersama geng-geng satu uni. Wah indahnya zaman remaja..sekarang pon masih remaja lagi okkayy. Menu ni la yang selalu diorder. Tapi, ada member check kata tak boley makan .. Jadi siapa-siapa kat Japan ni yang rindu nak makan tomato cream spaghetti saizer boleh cuba ni ye..sumber dari cookpad..

Ingredients ( 2 orang )

• Bawang putih - 2 ulas (didadu halus)
• Bawang besar - half (didadu kasar)
• Cut tomato - 1 tin
• Sos tomato - 3 tbsp
• Kiub ayam - 1/2 kiub
• fresh cream - 100 ml
• Garam - secukupnya
• Black pepper - secukupnya
• Seafood - secukupnya ( boleh ganti tuna, salmon, hotdog, burger,ayam etc )
• Olive oil - 3 tbsp
• Pasta -200 gram ( Rebus seperti yang diarahkan)

Method

1.  Masukkan olive oil dan bawang putih into kuali. Panaskan dengan api sederhana.
2. After bau dah naik, masukkan bawang besar + seafood.
3. After seafood hampir masak, masukkan tomato + kiub ayam + sos tomato. Biar mendidih.
4. Masukkan fresh cream.Gaul rata.
5. Masukkan garam + black pepper.
6. Masukkan pasta.
7. Hidang bersama tobasco dan daun parsley/oregano. (Optional)

Happy cooking ya'all!!

Norai Fried Chicken (NFC)

Hihi...teringin nk makan KFC sebab tu la kite wat menu ni..
fried chicken + mashed potato + coselow 

ayam goreng tu mcm biase je....ayam celup telur pastu golek2 kat tepung kfc segera tu.kite tambah black pepper sket ntok kasi lebey rasa

mashed potato lak, lenyek2 potato yg da direbus...campur susu sket n butter..gaul2 smp gebu tau..kalo mahu tambah black pepper pon sodap

coselow
kobis n carrot yg da dipotong kecil2 gaulkan ngan bahan2 kat bawah ni .n then simpan dalam fridge..sedap la coselow ni seyes...harus cuba!

•4 sudu besar mayonis

•2 sudu besar sour cream

•2 sudu kecil gula

•1/2 sudu kecil garam

•1 sudu besar fresh lemon juice

•sedikit serbuk lada hitam

•1/4 biji bawang besar

inilah hasil ntok org yg amatur dlm masak memasak ni hehe....rasa mmg sodap..hingga menjilat jari jemariku !

 

CaiCinCai

Baked Macaroni

Baked macaroni ni da biase da buat time bujang2 dulu. Tapi ntok my hubby baru first time la nk buat sejak da married ni. My hubby sgt suke la.. kami berdua je pon bole finish kan the whole plate. Yum2...

Resepi nye so simple...
1. Tumis bawang besar n bawang putih smp kekuningan
2. Masukkan minced meat ke sosej ke ayam ke ape2 isi yg disukai. Goreng smp nampak masak
3. Masukkan buah tomato ke, tomato dalam tin ke sos tomato ke . Adjust smp rasa yg disukai.
4. Garam gula sket
5. Dalam masa yg sama rebus la makaroni tu ek
6. Makaroni yg da direbus, campurkan dalam kuali yg ade minced meat tu
7. Bubuh cheese sket( nak kasi melekat)
8. Masukkan ke dalam bekas yg nak dibakar.
9. Pukul telur ngan susu . Pastu masukkan jugak dlm bekas yg nk dibakar tu
10. Tabur basil sket
11. Tabur cheese
12.Bakar 180 celcius 20-30 minit..siap

Makizushi Caicincai

Teringin nak makan sushi, pegi kedai sushi ...tapi unfortunately, penuh gile2...yg menunggu pun ramai sgt2. Sedey je..so that kami decided nk wat makizushi kat umah je. Sambil2 tu buat jugak la miso shiru skali...Isi sushi tu just salmon, ketam, telur n cucumber je. Tapi tetap best...