Quick and easy , fudgy Brownies

Assalamualaikum..

Sang suami meninggalkan cik with Little Hana for 3 days untuk buat experiment di daerah Timur Japan. Sempena kepulangannya, cik buat la brownies nih. Tak larat nak buat yang happening sangat. Sebab sehari before sang suami balik, cik join AMIR Fitday ..masuk game pinpong. Dapat naib juara okeyy ahahaha.. fit tak diriku ini?? kekekeke..

Seronok Fitday ni.. dapat mengubat kerinduan main pingpong. Dulu-dulu masa sekolah selalu juga main pingpong. Main saja-saja je la...terer tak pon kekekeke. Ada juga game badminton and volleyball masa Fitday. Best2...harap-harap buat lah selalu boleh menambah fit diriku ini.
Lets check out the recipe..sumber daripada allrecipes.com.

Ingredients

• 2 cups white sugar
• 1 cup butter
• 1/2 cup cocoa powder
• 1 teaspoon vanilla extract
• 4 eggs
• 1 1/2 cups all-purpose flour
• 1/2 teaspoon baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 cup walnut halves

Method

1. Melt the butter and mix all ingredients in the order given.( Cik gaul guna whisker je )
2. Bake at 160 degrees for 30 minutes. ( Cik buat half adunan and guna bekas kek 18 inch )

Aha senang kan...betul tak...2 step je kot kahkah.  Yang penting sedap..its a fudgy one! 

Cik sekarang tengah busy memikirkan..perlu tak hantar Little Hana to nursey...you guys ada idea tak?

Anyway happy baking !!

Choco Mousse Brownies

Assalamualaikum

12 Jun lepas genaplah 5 bulan usia Little Hana. Alhamdulillah Little Hana pandai sikit-sikit pusing. Kejap je da tukar posisi baring tu sebab kaki die kuat da menolak-nolak.  Which leads cik untuk lebih berhati-hati, jangan dok biar je Little Hana tu main sorang-sorang. Takut pulak kalau jatuh ke ape kan.

Dan begitupun, Cik  semangat sungguh nak baking something for this day. Cik tengok-tengok resepi, jenguk-jenguk dapur orang lain. Tepuk dada cik, tanya, " Ha , hang ngidam apa lak kali nih ?".. Maka cik pun decide nak buat this amazing mousse. Ni la first time buat mousse. Adododoi sedap banget sehh. So , boley la tengok resipi kat sini ye cik Yani punye.


Alhamdulillah menjadi juge tapi tak cantik sangat la macam orang lain. Maklumla ape sangat daripada cik ni. Yang penting oishiiii !! Sang suami pun suka.. laju je kami suap menyuap ecceceh.

Kahkahkah...selebet je. Cik needs a lot more practice !! Yes I will ! Some people mungkin rasa tak yakin boleh buat this kind of cake. But believe me, if Cik yang cenggini can, of course you also can do , dear !! Better than me !! Just give it a try.

Semoga menjadi inspirasi
Sekian , happy 5 moths Little Hana..jemput makan ye.