Tuesday, January 24, 2012

Oseibo

Assalamualaikum..

Bestnya rakyat Malaysia masih cuti-cuti lagi. Untung betul tinggal kat Malaysia kan. Bersyukur jangan tak bersyukur. Alhamdulillah bumi Fukuoka beberapa hari ni dijangka sejukk sangat. Actually most of bumi sakura ni dah bersalji. Fukuoka aje malu-malu salji nak turun.

Semalam, cik menerima sekeping poskad. Datangnya daripada lab cik masa belajar kat universiti dulu. Harini nak kongsi ceritera sedikit berkaitan dengan poskad yang sampai semalam..

"Oseibo"...cik tak berapa paham details tapi ianya lebih kurang macam satu budaya/adat/tradisi rakyat Jepun di mana setiap tahun, ada 2 kali oseibo ini dilakukan. One during August and one during the end of the year, in December. Adat ni is like kita send something macam ole-ole ke, buah tangan, hadiah kepada mereka yang telah berbakti kepada kita seperti keluarga, saudara, syarikat, sekolah, kawan-kawan, senior dan sebagainya.

Kalau masuk bulan Ogos dan December, mall-mall kat sini sampai buka pameran kat ruang-ruang lapang untuk pamerkan pelbagai jenis buah tangan yang sesuai untuk oseibo ni. Daripada kuih-muih, arak, barangan pencuci, kopi, jus, air tin dan ohh macam-macam lagi. Of course, sebab ini buah tangan kan, semuanya sudah cantik-cantik dibalut. Tinggal pilih mana yang berkenan.

Masa cik masih study dulu, bila sampai je oseibo ni kat lab, perasaan tu best sangat. Walaupun cik tak kenal senior-senior yang beri semua oseibo ni tapi siapa yang tak suka bila dapat hadiah kan. Inilah tujuan oseibo, walaupun dah jauh berpisah masih saling ingat-mengingati, masih berterima kasih, masih menghormati, ala-ala ukhuwah berkekalan gitu.

Bila cik dah graduate, cik decided nak follow budaya oseibo ni. Jadi, setiap tahun cik tak ketinggalan memilih oseibo yang akan dihantar kepada mereka yang berbakti kepada cik sepanjang cik belajar dulu. Antaranya, cik hantar kepada lab, keluarga angkat Japanese, keluarga Japanese-Muslim, Japanese teachers cik masa buat preparation kat Malaysia (sekarang diorang dah balik Jepun) dan juga kawan-kawan Japanese. Sekali hantar memang banyak tapi selalunya kat tempat jual oseibo ni dah ada service delivery so senang sangat. Tak perlu angkut balik rumah, balut pastu nak kene post balik. Just pilih and deliver kat situ jugak.

Oseibo siap ber'ribbon' - gambar ihsan mr.google

Sebagai ucap terima kasih pula, lab cik selalu akan bagi poskad tanda dah terima oseibo sambil update perkembangan terbaru lab. Dulu, cik pernah diberi tanggungjawab hantar poskad kepada semua yang bagi oseibo kat lab. Waduh, bukan sedikit bilangannya. Tapi it was kind a really good experience to me. Siap ada software khas for penggunaan poskad. Maklumla Japanese memang ada custom bagi poskad every new year. So software ni memang memudahkan kerja.



Begitulah ceritera oseibo. Bila dah balik tanah air, insyaAllah budaya yang baik-baik ni cik akan cuba teruskan. See you in next entry.



Monday, January 23, 2012

Otanjyoubi Omedeto!!

Assalamualaikum...

Fuuhhhhh berhabuk-habuk...lama tak update hehe.

Alhamdulillah syukur kepada Sang Pencipta, masih lagi dipanjangkan usia, masih lagi diberi nikmat kesihatan, kebahagiaan dan kegembiraan.

Alhamdulillah anak yang dikandung selama 38 minggu dahulu, kini sudah masuk 1 tahun usianya. Pejam celik, laju sungguh masa tu berlalu. Little Hana yang berusia 1 tahun, sudah ada 2 gigi. Sudah laju langkah jalannya, sudah bisa panjat turun katil sendiri so mama tak perlu risau dia jatuh katil lagi.

Kakak, adik, Hana, Hami, macam-macam panggilan yang mama bagi kat Little Hana. Pening dia. Hari-hari mama kiss dia. Peluk dia. Hari-hari mama cakap 'ei, awak  ni comel la'. Selalu masa mama peluk-peluk dia, abah selalu kata "One day she will break your heart". Hmmm yeke ? Satu hari nanti betul ke Little Hana will break my heart...Hari-hari mama doa semoga dia jadi anak yang solehah, taat kepada perintah Allah.

Sudah lama mama perhatikan dekorasi-dekorasi kek yang ada kat internet ni. Sejak berbulan-bulan dahulu. Mama bukan pandai sangat dekorasi kek tapi mama pun impikan kek yang istimewa dan cute for Little Hana. Mama tengok ada kek yang guna fondant icing untuk decorate, mama tak reti nak tenyeh2 fondant tu jadi mama decided not to make it. After that, ada kek yang bertingkat-tingkat. Teringin juga nak buat for birthday Hana. Tapi peti ais kita comel je ... so cancel jugak..

Akhirnya mama buat keputusan untuk buat kek macam dalam pic ni. Number 1 as you are 1 year old, as you are our first child. Mama cuba dan cuba tapi hasilnya masih selebet. Tapi boleh dimaafkan ya. It was a rectangular sponge cake, which I cut in 2 so it will be 2 rectangle cake. And than, I took 2/3 of one cake and attached at the bottom of the other cake. And attached another 1/3 at the top so it will form the shape of number 1. Lastly I decorated the cake with simple whipped cream and some toppo (chcocolate stick).Tadaaa...here it is.




Dah lama juga mama and abah plan nak buat majlis jamu orang makan masa birthday Little Hana. Akhirnya plan kami terlaksana juga. Berbulan-bulan sebelum majlis, mama and abah banyak kali berbincang. Maklumla bilangan tetamu yang dijemput lebih kurang 80 orang. Jadi plan yang sempurna mesti dirancang kan supaya semua berjalan lancar.

Memang bukan kecil pelaburan untuk melaksana majlis yang sederhana ni. Tapi inilah sedekah, inilah rezeki yang kami mahu kongsi bersama teman-teman yang lain. Rumah kami sangat kecil, tapi alhamdulillah ramai sungguh kehadiran tetamu yang sudi memeriahkan majlis. Dengan kudrat mama dan abah, semua persediaan dapat diselesaikan. Abah Hana memang tak kekok di dapur. Jadi mama tak kelam kabut seorang diri..syukur.

Tak disangka, banyak juga buah tangan yang diterima. Orang melayu memang pandai berbudi. Terima kasih banyak-banyak kepada teman yang sudi menghulurkan buah tangan dan hadiah buat kami sekeluarga.




Mama dan abah sedikit berbangga sebab dapat meraikan tetamu-tetamu dengan majlis yang tak seberapa. Cuma abah tak sempat nak tiup belon banyak-banyak and gantung kat dalam rumah. Gambar pun tak banyak snap. We were too busy on that day. Alhamdulillah, rasanya tetamu tak pulang dengan perut kosong hari tu sebab juadah memang banyak. Goodies pun kami sempat sediakan untuk tetamu. Puas hati sangat sebab dapat buat semua yang dirancang.

Otanjyoubi omedetoo!

Inilah coretan sempena 1 year anakanda tercinta, Little Hana. Nanti ceritera lagi ya!

Monday, November 28, 2011

Merdeka Day in Fukuoka

Assalamualaikum...

Pada hari Selasa minggu lalu, bertempat di sebuah hotel kat tengah bandar Fukuoka, telah berlansung majlis sambutan National Day Malaysia yang diadakan oleh sebuah persatuan Jepun - Malaysia. Majlis ni memang diadakan setiap tahun ala-ala menyambut kemerdekaan negara kita. Tapi nya sambutan bukanlah pada tarikh 31 Ogos. Macam this year, dah masuk bulan 11 baru majlis diadakan. Ok aper, semangat kemerdekaan tetap ada.

Memandangkan cik baru pindah ke Fukuoka tahun lepas, maka ini adalah kali kedua cik join this event. Rasa bertuah betul student-student Malaysia yang tinggal kat sini. Hebat betul majlis yang diadakan di mana student boleh join. Untung..untung. Kehebatan ni tak dirasa sepanjang cik jadi student kat utara Jepun dulu. Takde makna dapat join makan-makan dalam hotel berstar-star gitu..

Tetapi, apa yang cik nampak, tak ramai yang menghargai peluang yang diberi percuma ni. Bukan makna cik, peluang dapat makan freee sedap-sedap sahaja (semua menu seafood, ikan), tapi peluang untuk ber"kouryuu" kata org Jepun. Maknanya berkenalan, bersahabat malah bernetworking dengan orang Jepun. Peluang yang tak semua student Malaysia kat Jepun ni dapat. Malah belum tentu dapat kat tanah air nanti.

Tapi, mungkin semua ada reason yang tersendiri. Yang ada kelas, yang jauh nak buat camna kan. Tapi, kalau yang malas tu..oppsss sendiri pikir lah ye. Biasala, bende depan mata memang orang tak cari..macam cik yang datang dari daerah yang takde sangat majlis-majlis ni memang terkesema jugak la bila dapat invitation. Rasa sangat bertuah !

Okla, tinggalkan perasaan itu kat sini..

Last year, masa sambutan ini diadakan, student-student Malaysia telah buat persembahan. Ala kugiran tapi mantop lagi la. Macam pergi tengok konsert ahaks. Sang suami macam biasa main bass gitar kat hujung pentas nun hehe. Pastu ada juga persembahan daripada seorng pakcik Jepun yang handal bermain gambus. Siap nyanyi lagu Melayu tu adoi la!! Anak ayam la, Dia Datang la..fuhhh hebat-hebat. Siap pakai baju melayu boleh! Respect giler...

With pakcik gambus..Hana dalam perut

Kugiran daripada artis tempatan heehe

This year pula takde persembahan daripada student Malaysia. However, satu pasukan tarian dibawa khas dari Malaysia untuk buat persembahan. Adik-adik ni daripada homestay kat Langkawi. Derang datang untuk promote homestay. Mantap okay.. Terhibur sekejap..Jom tengok kat sini.

Hana dah ada..awat cik nampak gemuk??

InsyaAllah tahun depan sambut Merdeka Day kat tanah air pulak..mungkinkah cik akan retire sebagai perantau? Wait & see...

Thursday, November 24, 2011

My Simple Quiche

Assalamualaikum

Sejuk...sejuk...tiba-tiba je suhu turun. Tempat tinggal cik dekat la jugak ngan laut. Angin sangatla kuat..perghh sejuk-sejuk... Rasanya baru few entry lepas cakap masih warm lagi kan kan..

This time nak share resepi quiche. Sebenarnya ayam daging suma da abis..nak masak takde bahan, jadi apa yang ada dalam peti ais tu jele yer. Simple je, ambil dari cookpad.

できたてのキッシュ


One slice for me

Ingredients
  • Kulit pie frozen (suhu bilik @ masuk dalam microwave sat nak kasi lembut)
  • Kentang - 2 biji (peel dan rebus, tkmau lembut sangat)
  • Bawang - 1/2 biji, didadu
  • Sosej - 3 , potong2 (bole ganti ngan tuna, meatball ke..)
  • Bayam - Ikut suka, (broccoli pon ok, tapi cik tak letak sebab tadak)
  • Susu - 100 ml
  • Telur - 2 biji 
  • Cheese - 20 gm (harus tambah lagi next time sebab tak rasa sangat)
  • Oregano
  • Parmesan cheese
  • Garam & blackpepper
Method
  1. Kacau sebati telur, susu, cheese , garam dan blackpepper.
  2. Masukkan kentang dan sayur-sayuran (kalau ada).
  3. Saute bawang dan sosej. Masukkan ke dalam campuran tadi.
  4. Alas bekas pembakar dengan kulit pie. Cucuk-cucuk kulit dengan garfu.
  5. Masukkan campuran ke dalam bekas pembakar.
  6. Tabur parmesan cheese dan oregano for topping.
  7. Bakar selama 45 minit in preheat oven 200C or sampai nampak menarik.


Selamat mencuba!

Monday, November 21, 2011

The Terkejut Trip : Sunmesse Nichinan, Miyazaki

Assalamualaikum

The terkejut trip diteruskan lagi. Setelah bermalam kat hotel di tengah bandar Miyazaki, pagi tu kami bertolak ke destinasi seterusnya , Sunmesse Nichinan. Tempat ni dari bandar dalam 30 minit jugak nak sampai.

Ala-ala moai kat Chile tu, at this place ada patung-patung batu yang bentuk muka tu. And then ada restoran, ada jam matahari. Yang best sangat was the view. SubhanAllah, terima kasih Allah. Cantik sangat-sangat tengok lautan yang luas, langit yang membiru. Rasa nak guling-guling je kat tempat ni tapi nanti masuk laut pulak eheh.

Kat dalam ni boleh sewa cart. Tapi kene ada lesen memandu Japan boleyy? So, terpaksa la cik yang drive sebab sang suami ada lesen international je ( dah banyak kali suruh amik lesen Jepun haisshhh ). Kelakar la jugak sampai nak beza-beza lesen sebab senang la sangat nak drive cart tu. Adoi..

Tengah-tengah nak bergambar tu, tiba-tiba ada pulak penggambaran yang tengah berlansung. Jadi rezeki kami la terjumpa dengan sorang geinojin yang tak berapa nak glamour. Eh tapi selalu jugak nampak dia kat tv.

Dalam sejam lebey jugak kami lepak pusing-pusing, duduk-duduk kat sini. Jom tengok pic yang sempat disnap ..

Kecik je kami posing kat tepi nun

Kami memang lagi comel daripada patung ni

In Between

Family pic in the middle

Jam matahari

Rupa paras pusat jam


Benda nih pun ada

Amik kesempatan snap..mana nak jumpa lagi benda nih

Boleh contribute tiles tapi harus bayar ye..1500yen
Antara beribu daripada view yang indah from the top of this place

Pemanduan selamat

Mesti yang membaca ada dok tanya, eh bila nak abis terkejut trip ni? kot la kan.. The answer is soon!! Kami dah nak berangkat balik dah ni..tapi ada lagi sikit nak share hehe. See you in the next entry ok!!

Friday, November 18, 2011

The Terkejut Trip : Cape Toi, Miyazaki

Assalamualaikum

Meneruskan edisi terkejut trip.. Dari Kagoshima, kami meneruskan perjalanan ke Miyazaki. Daerah yang bersebelahan dengan Kagoshima. Destinasi yang dituju ialah Cape Toi ,ala Cape Town keerr?? begitu persoalan yang timbul sebelum tiba kat sana.

Cape Toi merupakan antara daerah yang paling hujung nun dalam pulau Kyushu ni. Kalau ikut website, memang agak menarik destinasi ni, membuatkan hati berkobar-kobar nak sampai. Hampir 3 jam perjalanan menyusuri gunung dan lurah, kampung dan kebun, tibalah kami di Cape Toi.

GPS showing we were at the hujung pulau Kyushu

Selepas sampai di puntu gerbang Cape Toi, kami terus menuju ke rumah api yang terletak di hujung kawasan ni. Masuk Cape Toi tadi kene bayar dah 400 yen. Naik rumah api kene lagi 400 yen sorang. Hadoii..takpe2 sekali je datang ehek.

Rupa paras rumah api di Cape Toi

Biodata rumah api, dibina pada tahun 1929

Pemandangan waktu petang dari atas rumah api

Menikmati ciptaan Ya Karim, 海 + 緑 + 空 + 日さま

Snap before pulang 

Pusing-pusing lagi dalam Cape Toi ni sebab nak kasi Hana tengok uma chan si kuda.

Dalam website banyak uma chan tapi kami dapat ketemu 3 ekor je. Jadilah..

First time Hana jumpa uma chan


Matahari dah nak terbenam.

After posing with uma chan, matahari pun dah nak terbenam. So kami pun melangkah kaki meninggalkan Cape Toi. Berbesar juga hati sebab dapat sampai kat hujung daerah ni. Selamat tinggal Cape Toi!!

Thursday, November 17, 2011

The Terkejut Trip : Sakurajima, Kagoshima

Assalamualaikum


Entering the second entry about the trip. Destinasi kami yang kedua ialah Sakurajima di Kagoshima. Sakurajima is just a small pulau. The interesting thing is, kat pulau ni ada sebuah gunung berapi. It just took about 15 minutes dari spot pertama Tarumizu yang cik dah cerita kat entry before this.

Well, kami tak berniat nak daki gunung sampai ke puncak. So, just stay kat bawah je.. Hari tu pulak agak mendung. Puncak gunung berapi ni tak nampak pun..kene tutup dek awan/kabus.. Sakurajima kalau nak translate means Pulau Sakura lah kan. And of course la sebab cik pegi time fall memang takdak la nak nampak any sakura.

Sepanjang perjalanan cik pusing-pusing the pulau, cik wondering camna la agaknya mereka ok je nak tinggal kat pulau yang ada sebijik gunung berapi kat tengah-tengah. Everywhere kat sini berhabuk .. sebab debu dari gunung tu. Daun-daun pokok kat hutan pun berdebu. Kereta, rumah, jalan ..semua berdebu. Dalam pusing-pusing tu, terjumpa few tempat perlindungan if gunung meletup.. KOWAI nee..

Map and mechanism gunung berapi Sakurajima
Ala timang-timang Hana sampai puncak gunung. Tak nampak puncak..kabusss

Snap with ayahanda

Bukit yang berbatu-batu
Lautan di sekeliling Sakurajima

View of bandar Kagoshima from Sakurajima

Nak beli ole-ole tapi kebanyakan jual debu-debu gunung berapi or batu-batu dari situ. Takpelah, I pass hehe...