Cik intai-intai dapur orang. Dalam hati teringin nak makan cookies..tertarik with resepi dari dapur cik Rima. Jangan la tegur kuningnyee cookies cik...cik salah tengok resepi wahahaha. Resepi kata A DROP of kuning colouring..cik bubuh satu sudu kahkah.. Despite of the color yang menguning itu, the taste was fabulous! Cik definitely gonna use this recipe again.
Ingredients
- 400 g self raising flour (diayak)
- 230 g castor sugar
- 250 g butter
- 1 tsp esen vanilla
- 2 tsp chill water
- 1 egg
- a drop of yellow colouring
- 50 g almond nibs (toast sket)
- 100 g choc chip
- Cream butter + sugar sampai kembang.
- Whisk telur + yellow coloring dalam bekas lain guna garfu je.
- Masukkan no 2 + chill water + esen vanila into no 1. Pukul lagi
- Masukkan tepung + almond nibs + choc chip sedikit demi sedikit. Pukul lagi
- Bakar dalam preheat oven 180 deg for 20 minutes. ( first batch je cik bakar 20 minutes, pastu cik kurangkan jadi 18 min sebab macam dah look good)
Cik buat separuh je from this recipe..dapat lah sebalang. Cubalah ye..
cik, nak kukis jugak.walaupun kaler tu mengancam mataku, tapi tetap nmpk sedap.nak buat jugak..:)
ReplyDeletebuleh2...rapuh kukis ni..mmg idaman kalbooo ku hehe.
ReplyDelete