Thursday, June 30, 2011

Japanese Potato Salad

Assalamualaikum...


Potato salad ni selalu cik dok makan masa time belajar dulu. Tak pernah buat pun dulu...dok makan kat kantin uni je..Memang peberet cik lah senang cerite hehe.

Ingredients
  • Potato - 3 biji sederhana besar (dibuang kulit dan dihiris)
  • Carrot - 1 biji ( buang kulit dan dihiris)
  • Timun - 1 batang (belah dua dan hiris)
  • 1 sudu cuka
  • gula- 1 sudu kecil
  • black pepper - secukupnya
  • garam - secukupnya
  • mayonis - secukupnya (cik letak dalam  3 sudu)
  • corn, macaroni -optional (cik tak letak, xde stock) 
Method
  1. Rendam timun ke dalam bekas berisi air dan sedikit garam.
  2. Rebus potato + carrot dalam periuk kecil berisi air + sedikit garam.
  3. Cucuk potato dengan lidi, if dah lembut boleh angkat semuanya. Toskan.
  4. Masukkan potato+carrot yang ditos ke dalam bekas besar. Lenyekkan.
  5. Toskan timun yang direndam tadi dan dibungkus dengan kitchen towel untuk diserap air.
  6. Masukkan ke semua bahan lain dalam bekas mengandungi potato dan carrot tadi.
  7. Gaul rata.
  8. Have a taste..tambah mana-mana yang kurang.
Dah siap pun... senang je kan. Cik makan with hamburger steak recipe sebelum nih hehe. 
Happy cooking !!

2 comments:

  1. sedap la jugak hehe.di kala mahu menukar selera boleh la cuba.
    thanks sudi jenguk and comment ye.

    ReplyDelete